Antep'in Doğal Lezzetleri Kapınıza Geliyor

Elle ayıklanan tatlı biber ve domatesin, güneşte 9-10 gün kurutulup %60/40 oranında yoğrulmasıyla hazırlanan, sadece kaya tuzu ile üretilen ev yapımı karışık salça.

660 cc cam kavanoz (net ~750 gr)

Oğuzeli Hicaz narından, bakır kazanda odun ateşiyle 8-9 saat kaynatılarak elde edilen katkısız nar ekşisi.

250 cc cam şişe

Acı biber, tatlı biber ve domates salçasının güneşte kurutulup harmanlandığı, orta acılıkta ev yapımı premium karışık salça.

660 cc kavanoz (750 gr)

Tek tek parçalanıp kurutulan tatlı biberlerden, sadece bir tutam kaya tuzuyla hazırlanan saf ve katkısız toz biber.

500 g paket

Ev yapımı, katkısız ve koruyucusuz toz sumak. İçerisine tuz dahi eklenmeden, geleneksel yöntemlerle hazırlanır.

200 g kraft paket

Gaziantep'in köklü biber kültüründen gelen, dengeli orta acılıklı ve yoğun aromalı kırmızı ipek pul biber; soğuk sıkım katkısız zeytinyağı ile harmanlanmıştır.

500 g paket

Gaziantep mutfağının en karakterli baharatlarından biri olan isot; koyu rengi, derin aroması ve dengeli acılığıyla pul biberden daha yoğun bir lezzet sunar.

200 g kraft paket

Tanelenmiş sumaktan, güneşte 10-15 gün dinlendirilerek elde edilen katkısız sıvı sumak.

250 cc cam şişe (~320-330 g)

Mevsiminde toplanan domateslerden konserve.

660 cc'lik cam kavanoz

3 litrelik pratik pet kapta, güneşte kurutulmuş tatlı biber ve domates karışık salça. Yoğun tüketim için ideal.

3 LT Pet Kap

3 litrelik pratik pet kapta, orta acılıkta ev yapımı karışık salça. Yoğun tüketim için ideal.

3 LT Pet Kap

Baklava yapımında da tercih edilen boz Antep fıstığından, sipariş sonrası taze hazırlanan şekerli kahvaltılık fıstık ezmesi.

200 g kavanoz

Yalnızca boz Antep fıstığından, şeker ve katkı ekmeden sipariş sonrası taze hazırlanan şekersiz fıstık ezmesi.

200 g kavanoz

Gaziantep'in yöresel üzüm pekmezinden hazırlanan incecik pestil (bastık), Boz Antep Fıstığı ile buluşuyor.

500 g

Kendi bağlarımızda, zirai ilaç kullanılmadan yetiştirilen Kilis Karası üzümlerinin Gaziantep güneşinde doğal yollarla kurutulmasıyla hazırlanan çekirdekli siyah kuru üzüm.

500 g

Kavlak ve çıtlak Antep fıstıklarının kontrollü sıcaklıkta, ideal tuz oranıyla kavrulmasıyla hazırlanan yoğun aromalı, çıtır kavrulmuş tuzlu Antep fıstığı.

500 g

İlk hasat döneminde toplanan Boz Antep fıstığının, yoğun koyu yeşil rengi ve zengin aromasıyla ince çekim halinde sunulması.

200 g